Grup Soteras neix el 1915 amb la inauguració del Restaurant Diagonal Can Soteras, per Jaume Soteras i Font, un restaurant amb gran solera a Barcelona, que va marcar un abans i un després en la cuina catalana. 105 anys després encara manté el mateix esperit amb què es va fundar, reforçat amb la celebració, des de fa ja 20 anys, de la Tradicional “Temporada de la Cuina de Cargol” punt de trobada entre personalitats de la cultura catalana. Igualment Grup Soteras varen ser propietari de restaurants emblemàtics de Barcelona com La Pérgola, La Font del Gat i a la Fira de Barcelona.
És a partir dels anys 60 quan Grup Soteras creix com a Grup Hoteler, amb la inauguració a Castelldefels de l’Hotel Playafels, un complex pensat per al descans i el plaer a el millor servei, qualitat i compromís, en constant evolució.
