La inauguración se realizo a las 12: 00 h. en el Stand de Castelldefels, por el alcalde de Castelldefels, Sr. Antonio Padilla Reche, la Regidora de Turismo, Sra. María Miranda,  la presidenta de l’Escola d’Hosteleria de Castelldefels, Sra. Sonia Sarnago,  el president del Gremi d’Hosteleria de Castelldefels Sr. Manuel Ortiz, y el presidente de la Cofraría Gastronómica mes Onze de Castelldefels, Sr.Santiago Soteras.  En la foto, Santiago Soteras, presidente ejecutivo de Grup Soteras, Hoteles en Castelldefels,  en el momento de la presentación de la nueva revista gastronómica de Castelldefels.